feat(admin): eigener Arbeitsbereich mit Dashboard, Zaehlern und Schnellsuche

- Admin ohne Shop-Kopf-/Fusszeile (HideOnAdmin); kein doppeltes <main> mehr
- Seitenleiste gruppiert (Verkauf, Sortiment, Kundschaft, Seite), aktive
  Seite als wandernde Flaeche mit Wabe, Zaehler fuer Wartendes: bezahlte
  offene Bestellungen, neue Retouren, unfreigegebene Bewertungen, neue
  Firmenanfragen (COUNT-Abfragen erst nach Admin-/2FA-Pruefung)
- Schnellsuche (Strg/Cmd+K): Seiten und haeufige Aktionen per Tastatur,
  tolerante Wortsuche, Ziele nur aus fester Liste
- Dashboard: Begruessung nach Tageszeit (Berliner Zeit), eine Leitzahl
  "Umsatz heute" mit Vergleich zu gestern und Mini-Verlauf, "Zu erledigen"
  mit direkten Links bzw. "Alles erledigt"-Siegel, ruhigere Kennzahl-Kacheln
- Diagramme nach dataviz-Skill: per Validator gepruefter Diagrammton
  #a0722f (>=3:1; #b88a44 erreichte nur 2,93:1), gerundete Balkenkappen,
  2px Luecke, Tooltip je Balken (auch per Tastatur), Meter mit Spur im
  selben Ton, Rang der Top-Produkte als Wabe
- Einheitliche Admin-Details zentral: groessere Ueberschriften,
  Tabellenkopf als Etikett, feste Ziffernbreite, eigene Auswahlpfeile

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <[email protected]>

src/app/admin/bestellungen/page.tsx

@@ -124,7 +124,7 @@ export default async function AdminOrdersPage(props: PageProps<"/admin/bestellun
           <tbody className="divide-y divide-ink/10">
             {orders.map((order) => (
               <tr key={order.id} className="transition-colors hover:bg-ink/[0.03]">
-                <td className="p-4 text-forest">
+                <td className="p-4 text-forest whitespace-nowrap">
                   <Link href={`/admin/bestellungen/${order.id}`} className="underline">
                     {order.orderNumber}
                   </Link>