feat: ein Shop-Produkt je Jahrgang statt je ApiCore-Artikel

Der Produkt-Sync bildete den Fall gleichnamiger Jahrgaenge nicht ab. In
ApiCore ist "Waldhonig 500 g" EIN Katalogartikel, an dem jedes Jahr eine
weitere Abfuellung haengt; der Sync legte daraus genau ein Wabenhain-Produkt
an. Ab dem zweiten Jahr passierte damit nichts mehr: das Produkt existierte
schon und wurde uebersprungen, und die Charge des neuen Jahrgangs blieb
unverknuepft, weil linkProductsToBatches nur eingesprungen ist, solange
Product.batchId leer war.

In Wabenhain gehoert ein Produkt zu genau einer Charge, und das ist richtig
so: jeder Jahrgang hat eigenen Preis, eigenen Verkaufstext, eigenes
Geschmacksprofil und eigene Bewertungen. Honig ist ein Naturprodukt, die
Bewertung des Waldhonigs von 2026 sagt ueber den von 2027 nichts aus.

Der Sync laeuft deshalb jetzt ueber die ABFUELLUNGEN statt ueber den
Artikelkatalog und legt je Abfuellung einen Jahrgang an, bereits mit Charge
und Ernte verknuepft. Die nachtraegliche Verknuepfung entfaellt ersatzlos.

Wiedererkannt wird ein Jahrgang ueber die neue Spalte
Product.apicoreBottlingId (nullable, unique; manuell angelegte Produkte
tragen null). Bewusst nicht ueber den Slug: der ist die oeffentliche Adresse
und soll lesbar bleiben. Er traegt stattdessen den Jahrgang
("waldhonig-2026") und faellt bei mehrfacher Abfuellung im selben Jahr auf
die Losnummer zurueck - hochgezaehlt wird nicht, "waldhonig-2026-2" sagt
niemandem etwas.

Weitere Entscheidungen, jeweils zugunsten dessen, was tatsaechlich im Glas
ist: das Gewicht kommt aus der Glasgroesse der Abfuellung statt aus dem
Artikel, und der Lagerbestand startet bei 0 statt bei der Abfuellmenge -
wie viele Glaeser in den Webshop gehen und wie viele in Hofladen oder
Wiederverkauf, entscheidet Wabenhain.

Ein in ApiCore ausgelaufener Artikel bekommt keinen neuen Jahrgang mehr,
bereits importierte bleiben unveraendert im Verkauf: solange Glaeser im
Regal stehen, ist "nicht mehr produziert" kein Grund, den Abverkauf
abzubrechen. Fehlt die Charge eines Jahrgangs noch, meldet der Lauf das als
"wartet auf den Ernten-Sync" statt als Fehler.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <[email protected]>

src/i18n/dictionaries/en.ts

@@ -947,15 +947,15 @@ export const en: Dictionary = {
     noProductsYet: "No products created yet.",
     syncHeading: "ApiCore sync",
     syncIntro:
-      "Imports the product catalogue from ApiCore. Imported products start out inactive and without a price — ApiCore does not hold sales prices. A product can only be activated and sold once price, weight and description have been filled in. Existing products are only ever skipped, never overwritten, so no manual work is lost. Where ApiCore assigns a bottling run to a product, the matching batch is linked as well (provided it has already been imported by the harvest sync).",
+      "Creates one product per bottling run from ApiCore — that is, per vintage. “Waldhonig 2026” and “Waldhonig 2027” are separate products with their own price, copy and reviews; the address carries the year. Imported products start out inactive and without a price, because ApiCore does not hold sales prices. A product can only be activated once price, weight and description have been filled in. Existing products are only ever skipped, never overwritten. The matching batch has to exist already — so run the harvest sync first.",
     syncButton: "Sync now",
     syncResult: (created, skipped, failed) =>
-      `Products: ${created} created, ${skipped} skipped (already exist)${failed > 0 ? `, ${failed} failed (see server log)` : ""}.`,
+      `Products: ${created} new vintage${created === 1 ? "" : "s"} created, ${skipped} skipped (already exist)${failed > 0 ? `, ${failed} failed (see server log)` : ""}.`,
     syncDiscontinued: (count) =>
-      `${count} active product${count === 1 ? " is" : "s are"} discontinued in ApiCore. They deliberately stay on sale so remaining stock can be sold through — decide yourself whether to deactivate them.`,
-    syncLinked: (count) => `${count} product${count === 1 ? "" : "s"} linked to the matching batch.`,
+      `${count} bottling run${count === 1 ? "" : "s"} belong${count === 1 ? "s" : ""} to an article ApiCore no longer carries, so no new vintage was created for ${count === 1 ? "it" : "them"}. Vintages already in the shop stay on sale so remaining stock can be sold through.`,
+    syncPending: (count) =>
+      `${count} bottling run${count === 1 ? " is" : "s are"} still waiting for the matching batch. Sync under “Harvests” first, then run this again.`,
     syncError: "Sync with ApiCore failed.",
-    linkError: "Batches could not be loaded, the products were imported anyway",
     draftHint: "Draft: no price set",
   },
   adminProductEditPage: {