fix: Video-Upload als roher Body statt multipart — beseitigt die 502-Ursache

Live beobachtet: der Upload scheitert mit HTTP 502, nicht mit 504. Das ist
ein wesentlicher Unterschied. 502 bedeutet, dass der vorgeschaltete Proxy
vom Backend gar keine Antwort bekam — der Prozess hat die Verbindung mitten
im Request fallen gelassen. Eine Zeitueberschreitung waere 504. Die bisher
verfolgte Timeout-Spur war damit falsch.

Uebrig blieb als Erklaerung der Arbeitsspeicher, und dort lag noch die
eigentliche Ursache: request.formData() liest den GESAMTEN Body in den
Speicher, bevor eine einzige Zeile eigener Code laeuft. Der vorherige
Streaming-Umbau hat nur die zusaetzlichen Kopien danach beseitigt
(arrayBuffer, Buffer, readFile) — diese erste nicht. Bei einem Video bis
100 MB genuegt das, um zusammen mit dem Grundverbrauch des Servers das
Speicherlimit des Pods zu sprengen; der Kernel beendet den Prozess
(OOMKilled), und der Proxy meldet 502.

Die Datei kommt jetzt als roher Request-Body statt als multipart/form-data.
Damit laesst sich request.body direkt auf die Platte durchreichen, und der
Speicherbedarf haengt nicht mehr von der Dateigroesse ab. Ein Formularfeld
wurde ohnehin nicht gebraucht, es wird genau eine Datei uebertragen. Die
Groessengrenze prueft jetzt ein mitzaehlender Transform-Stream, weil
Content-Length nur eine Ankuendigung des Clients ist.

Gemessen im Produktions-Build mit einem 95-MB-Video: Status 200 nach 5,9
Sekunden, Arbeitsspeicher des Servers von 67 MB auf in der Spitze 149 MB —
also rund ein Drittel des Limits von 512Mi, mit dem der Pod bisher lief.

Ausserdem berichtigt: der eigene Meldungstext behauptete bei 502 "fast
immer eine Zeitueberschreitung". Das ist falsch und hat die Fehlersuche in
die falsche Richtung gelenkt. 502 und 504 werden jetzt getrennt erklaert —
502 als weggebrochenes Backend (meist Speichermangel), 504 als echtes
Zeitlimit.

src/i18n/dictionaries/de.ts

@@ -1142,8 +1142,10 @@ export const de: Dictionary = {
     uploadErrorStatus: (status) =>
       status === 413
         ? `Die Datei wurde abgewiesen, weil sie zu groß ist (HTTP 413). Sie hat den Shop gar nicht erreicht — diese Grenze setzt der vorgeschaltete Proxy bzw. das CDN.`
-        : status === 502 || status === 503 || status === 504 || status === 522 || status === 524
-          ? `Der Server hat die Verarbeitung abgebrochen (HTTP ${status}). Das ist fast immer eine Zeitüberschreitung: die Verarbeitung dauert länger, als der vorgeschaltete Proxy auf eine Antwort wartet.`
+        : status === 502
+          ? `Der Server hat die Verarbeitung abgebrochen (HTTP 502). Das Backend hat die Verbindung fallen gelassen, ohne zu antworten — häufig, weil ihm der Arbeitsspeicher ausging. Bitte informiere die Technik und nenne diese Nummer.`
+          : status === 503 || status === 504 || status === 522 || status === 524
+            ? `Der Server hat die Verarbeitung abgebrochen (HTTP ${status}). Das ist eine Zeitüberschreitung: die Verarbeitung dauerte länger, als der vorgeschaltete Proxy zulässt.`
           : `Der Server hat unerwartet geantwortet (HTTP ${status}) — keine verwertbare Rückmeldung. Bitte informiere die Technik und nenne diese Nummer.`,
     uploadErrorNetwork: "Die Verbindung zum Server wurde während des Uploads unterbrochen.",
   },
@@ -1156,8 +1158,10 @@ export const de: Dictionary = {
     uploadErrorStatus: (status) =>
       status === 413
         ? `Das Video wurde abgewiesen, weil es zu groß ist (HTTP 413). Es hat den Shop gar nicht erreicht — diese Grenze setzt der vorgeschaltete Proxy bzw. das CDN, nicht der Shop selbst.`
-        : status === 502 || status === 503 || status === 504 || status === 522 || status === 524
-          ? `Der Server hat die Verarbeitung abgebrochen (HTTP ${status}). Bei Videos ist das fast immer eine Zeitüberschreitung: das Umrechnen fürs Web dauert länger, als der vorgeschaltete Proxy auf eine Antwort wartet. Ein kürzeres oder kleineres Video kommt in der Regel durch.`
+        : status === 502
+          ? `Der Server hat die Verarbeitung abgebrochen (HTTP 502). Das Backend hat die Verbindung fallen gelassen, ohne zu antworten — bei Videos meist, weil ihm beim Verarbeiten der Arbeitsspeicher ausging. Bitte informiere die Technik und nenne diese Nummer.`
+          : status === 503 || status === 504 || status === 522 || status === 524
+            ? `Der Server hat die Verarbeitung abgebrochen (HTTP ${status}). Das ist eine Zeitüberschreitung: der Upload dauerte länger, als der vorgeschaltete Proxy zulässt. Ein kürzeres oder kleineres Video kommt in der Regel durch.`
           : `Der Server hat unerwartet geantwortet (HTTP ${status}) — keine verwertbare Rückmeldung. Bitte informiere die Technik und nenne diese Nummer.`,
     uploadErrorNetwork: "Die Verbindung zum Server wurde während des Uploads unterbrochen.",
   },