feat: Hero-Hintergrundvideo im Admin, ScrollReveal + Bild-Perf auf Unterseiten

Neues admin-editierbares Hintergrundvideo fuer den Startseiten-Hero
(home.hero.video, MP4/WebM) mit eigenem, magic-byte-validiertem
Upload-Endpunkt (app/api/admin/upload-video) analog zur bestehenden
Bild-Upload-Pipeline. Ausserdem: ScrollReveal-Animation von der
Startseite auf Imkerei, Herkunft, Unternehmen, Ernten, Wissen, Kontakt,
Shop sowie die Produkt-/Ernte-/Chargen-Detailseiten ausgerollt (bisher
nur Startseite), priority auf bislang lazy geladene Above-the-fold-Bilder
(Herkunft/Unternehmen) gesetzt, und passende sizes-Hints auf Grid-Bilder
(Produktkarten, Origin/Regional/Business-Teaser, Ernten-Liste) ergaenzt
statt voller Viewport-Breite.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <[email protected]>

src/components/product-card.tsx

@@ -198,6 +198,7 @@ export function ProductCard({
               ? `${product.harvest.year} · ${product.harvest.type}`
               : t.common.categories[product.category]
           }
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