feat: Docker-, Kubernetes- und Gitea-Actions-Deployment-Pipeline

Dockerfile (Multi-Stage, "output: standalone"), docker-compose.yml mit
Caddy als einzigem nach aussen offenem Reverse-Proxy (verhindert
X-Forwarded-For-Faelschung fuer das App-eigene Rate-Limiting), Gitea
Actions Workflow der bei jedem Push zwei Image-Tags in die Gitea-
Container-Registry baut (schlankes Laufzeit-Image + ein Migrations-
Image mit Prisma-CLI), sowie rohe Kubernetes-Manifeste (Namespace,
ConfigMap, Secret-Vorlage, Postgres-/MySQL-StatefulSet, Migrations-Job,
App-Deployment, Ingress) fuer den Cluster-Betrieb. Siehe k8s/README.md
fuer den vollstaendigen Einrichtungs-/Deployment-Ablauf.

.dockerignore

@@ -0,0 +1,13 @@
+node_modules
+.next
+.git
+.env
+.env.local
+npm-debug.log*
+*.md
+.vscode
+src/generated
+test-results
+playwright-report
+blob-report
+coverage