fix: Bestand bei Storno nach erstatteter Retoure nicht doppelt zurueckbuchen

Wurde eine Retoure erstattet und die Bestellung danach auf "STORNIERT"
gesetzt, buchten beide Schritte die Ware zurueck. Bei einer Testbestellung
stieg der Bestand so von 105 auf 106 Glaeser.

- Stornieren bucht nur noch zurueck, wenn keine Retoure erstattet ist
  (needsRestockOnCancel in lib/inventory.ts)
- Retoure einer bereits stornierten Bestellung laesst sich nicht mehr
  erstatten, auch nicht im Wettlauf (Bedingung im atomaren Claim)

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <[email protected]>

src/lib/inventory.ts

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-import type { Prisma } from "@/generated/prisma/client";
+import type { Prisma, ReturnStatus } from "@/generated/prisma/client";
+
+/**
+ * Muss beim Stornieren einer Bestellung die Ware zurueckgebucht werden?
+ *
+ * Nein, wenn eine Retoure zu dieser Bestellung bereits erstattet wurde:
+ * refundReturnRequestAction (admin/retouren/actions.ts) hat die Ware dann
+ * schon zurueckgebucht. Ein zweites Gutschreiben wuerde den Bestand um Glaeser
+ * erhoehen, die es nicht gibt — genau das ist bei einer Testbestellung
+ * passiert (Retoure erstattet, danach "STORNIERT" gesetzt: +1 Glas zu viel).
+ * Gegenstueck zu needsRestockOnDelete in order-delete.ts.
+ */
+export function needsRestockOnCancel(returnStatus: ReturnStatus | null): boolean {
+  return returnStatus !== "ERSTATTET";
+}
 
 /**
  * Bucht reservierten/verkauften Bestand zurueck — genutzt beim Stornieren