feat: Bild-Upload fuer Inhalte, Produkte und Ernten

Echter Datei-Upload statt CSS-Platzhaltergrafiken, gespeichert unter
UPLOAD_DIR (Laufzeit-Verzeichnis, weiss nichts von seiner tatsaechlichen
Speicher-Anbindung — in Produktion ein von der Betreiberin selbst per
Kubernetes eingebundenes Volume, z.B. SMB; lokal ein simples ./uploads).

- lib/uploads.ts: Kernlogik. Bildformat wird ausschliesslich aus den
  tatsaechlichen Bilddaten erkannt (Magic-Bytes via sharp), nie aus
  Client-Dateiname/MIME-Type. Zufaellige, nicht erratbare Dateinamen
  (Path-Traversal-/Overwrite-Schutz). Re-Encoding validiert Pixel-Daten
  vollstaendig und entfernt eingebettete Metadaten (EXIF/ICC/XMP) als
  Nebeneffekt. Content-Type beim Ausliefern kommt ausschliesslich aus
  einer festen Endung->MIME-Zuordnung, nie aus Dateiinhalt/-namen.
- app/api/admin/upload/route.ts: Admin-only Upload-Endpunkt (CSRF- +
  Auth- + Rate-Limit-Pruefung, max. 8 MB, JPEG/PNG/WebP/AVIF).
- app/uploads/[...path]/route.ts: liefert hochgeladene Bilder aus
  (public/ wird zur Build-Zeit fest ins Image gebacken, kann also keine
  zur Laufzeit hinzugefuegten Dateien bedienen) — mit
  Path-Traversal-Schutz und nosniff-Header.
- content-registry.ts: neuer "image"-Feldtyp fuer Hero-/Startseite-
  Grafiken, admin/inhalte hat dafuer ein Upload-Widget.
- Produkt-/Ernten-Admin-Formulare: Mehrfach-Bild-Upload fuer
  Product.images/Harvest.images (beide Felder existierten im Schema,
  hatten aber bislang keine Admin-Oberflaeche). Oeffentliche Seiten
  (Shop, Ernten, Chargen-QR-Seite) zeigen jetzt echte Fotos statt
  Platzhalter, sobald vorhanden.
- Kubernetes: nur ein einfacher volumeMount in 05-app-deployment.yaml
  (Platzhalter-emptyDir, klar als CHANGE-ME markiert) — die eigentliche
  Volume-Quelle (SMB o.ae.) bindet die Betreiberin selbst ein, wie
  gewuenscht keine SMB/CSI-spezifischen Manifeste hinzugefuegt.

Verifiziert: tsc --noEmit clean, 139/139 Tests gruen (21 neu), pnpm
build clean. Upload-/Serving-Pipeline live gegen einen laufenden
Server getestet (Auth-/CSRF-Gates, Path-Traversal-Ablehnung,
Format-Ablehnung) — ein vollstaendiger authentifizierter Upload
end-to-end (braucht echten Admin-Login inkl. 2FA) wurde nicht live
durchgespielt, nur per Code-Review verifiziert.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <[email protected]>

k8s/01-configmap.yaml

@@ -23,3 +23,8 @@ data:
   NEXT_PUBLIC_TURNSTILE_SITE_KEY: ""
   # "sandbox" bis DHL-Versandmarken getestet sind, danach "production".
   DHL_ENVIRONMENT: "sandbox"
+  # Verzeichnis fuer hochgeladene Bilder (Inhalte-/Produkt-/Erntenfotos,
+  # siehe app/api/admin/upload/route.ts) — MUSS exakt dem mountPath des
+  # "uploads"-Volumes in 05-app-deployment.yaml entsprechen. Die App selbst
+  # weiss nicht, was fuer ein Volume dort gemountet ist; siehe .env.example.
+  UPLOAD_DIR: "/app/uploads"