feat: Patenschafts-Honig automatisch waehlen (nie cremig, neueste Ernte)

Pakete, Abo-Reservierung und Abo-Lieferungen nehmen immer den aktiven,
nicht cremigen Honig der neuesten Ernte mit genug freiem Bestand, bei
gleichem Jahrgang den mit dem meisten Bestand. Feste Honig-Zuordnung
im Admin entfaellt (Spalte bleibt, wird nicht mehr genutzt).

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <[email protected]>

prisma/schema.prisma

@@ -1075,7 +1075,10 @@ model SponsorshipOffer {
   /// Nur EINMALIG: Traegerprodukt (Kategorie PATENSCHAFT) fuer Warenkorb,
   /// Checkout und Rechnung. Sein Preis ist Paketpreis minus Honiganteil.
   productId     String?              @unique
-  /// Honigprodukt, dessen Bestand das Paket bzw. Abo verbraucht.
+  /// UNGENUTZT: Pakete und Abos bekommen ihren Honig automatisch (nie cremig,
+  /// neueste Ernte, genug Bestand — lib/sponsorship/honey-selection.ts). Die
+  /// Spalte wird weder gelesen noch geschrieben und bleibt nur stehen, damit
+  /// die laufende Produktion keine Migration braucht; Altwerte sind bedeutungslos.
   honeyProductId String?
   /// EINMALIG: Glaeser im Paket. ABO: Glaeser je Lieferung.
   honeyJars     Int                  @default(0)