feat(ui): Polish-Durchgang Admin und Mobil, Erstattung nur mit Rueckfrage

Sicherheit: "Jetzt per Stripe erstatten" loeste die Rueckerstattung bisher
mit einem einzigen Klick aus. Erstatten und Ablehnen einer Retoure laufen
jetzt ueber ConfirmForm; die Rueckfrage nennt Bestellnummer und Betrag.

Admin: Produkte, Bestellungen und Retouren nutzen dieselben Bausteine wie
die uebrigen Listen (Seitenkopf, Suche mit Zusatzfiltern und Archiv-
Parameter, Status-Badges, Leerzustaende). Produkttabelle ohne seitliches
Scrollen bei 1440 px: Bearbeiten ueber den Produktnamen, Charge ohne
Umbruch. Geschenk-Markierung als SVG statt Emoji. Letzte rohe Knoepfe
(Bestelldetail, ApiCore, Inhalte) auf Button umgestellt.

Mobil (390 px): Ueberlauf auf /konto (Datenexport) und /kontakt
(E-Mail-Adresse) behoben. Tippziele unter 24 px vergroessert
(Zurueck-Link, "Zum Honig", Links auf der Produktseite). Wunschliste mit
SVG-Stern statt Unicode-Zeichen.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <[email protected]>

src/components/back-link.tsx

@@ -9,7 +9,7 @@ export function BackLink({ href, label }: { href: string; label: string }) {
   return (
     <Link
       href={href}
-      className="inline-flex items-center gap-1.5 text-sm text-ink/70 hover:text-forest mb-6"
+      className="-mt-1.5 mb-4.5 inline-flex items-center gap-1.5 py-1.5 text-sm text-ink/70 hover:text-forest"
     >
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