feat: Buchung sofort möglich, sobald alle Freigaben erteilt sind

Vor dem 01.11.2026 gilt dann der Early-Bird-Preis. Fehlt eine Freigabe, bleibt die Vorschau.

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docs/ARCHITEKTUR.md

@@ -85,7 +85,7 @@ Der gehostete Checkout bildet den Ablauf vollständig ab: Betrag, Ablaufzeit, da
 
 `src/lib/sales-gate.ts` wird von jedem Checkout-Endpunkt aufgerufen.
 
-- **Livemodus (`sk_live_`):** Verkauf nur mit laufender echter Preisphase, eingeschaltetem Live-Verkauf und allen elf Bestätigungen.
+- **Livemodus (`sk_live_`):** Verkauf nur mit eingeschaltetem Live-Verkauf und allen elf Bestätigungen. Sind alle erteilt, startet der Verkauf sofort, auch vor dem 01.11.2026; bis dahin gilt der Early-Bird-Preis (seit 06.10.2026).
 - **Testmodus:** Checkout ist ohne Freigaben möglich, die Preisphase lässt sich simulieren.
 - **Schutz vor Fehlkonfiguration:** Ein Live-Schlüssel außerhalb von `APP_ENV=production` bricht mit einem Fehler ab.