docs: README im Root, Backend/Frontend-READMEs, Statuszeilen (2026-10-16)

Neues README im Root mit Zweck, Aufbau, Start, Prüfbefehlen, Betrieb und
Projektstand (Issues #44, #43). Backend- und Frontend-README ersetzen die
Framework-Vorlagen. CLAUDE.md: Ordnerstruktur und echte Arbeitsweise
(main, gebündelt pushen, Rollout nur mit Freigabe). ARCHITECTURE §7/§8:
Live-ConfigMap, ensure-secrets.sh, korrektes Admin-Seed-Verhalten.
.env.example um BACKUP_MAX_IMPORT_BYTES und SEED_ADMIN_* ergänzt.
Statuszeilen in Plänen Rückgrat, T3–T6 und Specs Fahrplan, T7.

Refs #42

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <[email protected]>

CLAUDE.md

@@ -1,21 +1,26 @@
 # ApiCore – Projektkontext für Claude Code
 
-Digitale Imkereiverwaltung für Wabenhain. Fachliche Quelle der Wahrheit: [`docs/lastenheft.md`](docs/lastenheft.md). Architektur- und Modulschnitt: [`ARCHITECTURE.md`](ARCHITECTURE.md). Fortschritt/Aufgaben: [`TASKS.md`](TASKS.md).
+Digitale Imkereiverwaltung für Wabenhain. Fachliche Quelle der Wahrheit: [`docs/lastenheft.md`](docs/lastenheft.md). Architektur- und Modulschnitt: [`ARCHITECTURE.md`](ARCHITECTURE.md). Fortschritt/Aufgaben: [`TASKS.md`](TASKS.md). Projektstand, offene Punkte und Inhaber-Aufgaben: Gitea-Issues, Einstieg über das Übersichts-Issue (verlinkt in [`README.md`](README.md)).
 
 ## Ordnerstruktur
 
 ```
 ApiCore/
+├── README.md                Einstieg: Zweck, Start, Prüfen, Betrieb, Doku-Landkarte, Projektstand
 ├── docs/lastenheft.md       Fachliches Lastenheft (verbindlich)
+├── docs/pruefung-2026-09.md Prüfberichte, Sicherheitsaudit, Bestandsbuch, AuDHD-Regeln
+├── docs/erp-inventar-export.md  Vertrag der Schnittstelle zu ERPNext
+├── docs/superpowers/        specs/ (Designs je Teilprojekt) und plans/ (Umsetzungspläne mit Tasks, Rollout-Runbook)
 ├── ApiCore-Backend/         NestJS API (TypeScript, Prisma, PostgreSQL)
 ├── ApiCore-Frontend/        Next.js App Router (TypeScript, Tailwind, shadcn/ui)
-├── deploy/k8s/              Kubernetes-Manifeste (Deployment, Service, Ingress, ConfigMap/Secret-Vorlagen)
+├── deploy/k8s/              Kustomize: base/, components/, overlays/encry/, tests/, scripts/ (ARCHITECTURE.md Abschnitt 7)
+├── .gitea/workflows/        CI: Backend-Image, Frontend-Image, Manifest-Prüfung
 ├── CLAUDE.md                Diese Datei
-├── ARCHITECTURE.md          Modulschnitt, Auth-Flow, Entscheidungen/Abweichungen
-└── TASKS.md                 Abhakbare Aufgabenliste (MVP / v1.x / Später)
+├── ARCHITECTURE.md          Modulschnitt, Auth-Flow, Entscheidungen/Abweichungen, Annahmen
+└── TASKS.md                 Abhakbare Aufgabenliste (MVP / v1.x / Später / Fahrplan T3–T7 / Beute)
 ```
 
-Ein Git-Repo für beide Projekte gemeinsam, Root ist `ApiCore/`. Feature-Branches pro Modul, siehe TASKS.md.
+Ein Git-Repo für beide Projekte gemeinsam, Root ist `ApiCore/`. Gearbeitet wird direkt auf `main`; größere Vorhaben bekommen vorher eine Spec und einen Plan unter `docs/superpowers/`. Commits werden gebündelt gepusht, weil jeder Push auf `main` die Image-Builds startet. Ausrollen ins Cluster nur mit Freigabe des Inhabers.
 
 ## Tech-Stack
 
@@ -34,7 +39,7 @@ Voraussetzung Backend: laufende PostgreSQL-Instanz, `.env` mit `DATABASE_URL` (s
 cd ApiCore-Backend
 npm install
 npx prisma migrate dev     # Schema anwenden
-npm run start:dev          # http://localhost:3001, Swagger unter /api/v1/docs
+npm run start:dev          # http://localhost:3001, Swagger unter /api/v1/docs nur mit ENABLE_SWAGGER=true
 
 # Frontend
 cd ApiCore-Frontend