feat(frontend): Statistik-Seite mit animierten Auswertungen (Modul 27)

Tab-basierte /statistics-Seite (Voelker, Koeniginnen, Bienenstaende,
Varroa, Honig, Futter) mit animierten Balkendiagrammen, Sidebar-Eintrag
und Live-Verifikation ueber alle Tabs sowie Mobile-Breakpoint.

ApiCore-Frontend/src/app/(app)/sidebar.tsx

@@ -3,6 +3,7 @@
 import Link from "next/link";
 import { usePathname } from "next/navigation";
 import {
+  BarChart3,
   CalendarDays,
   Crown,
   Droplet,
@@ -68,6 +69,10 @@ const NAV_GROUPS: NavGroup[] = [
       { label: "Inventar", href: "/equipment", icon: Wrench },
     ],
   },
+  {
+    label: "Auswertung",
+    items: [{ label: "Statistik", href: "/statistics", icon: BarChart3 }],
+  },
 ];
 
 const ADMIN_GROUP: NavGroup = {