feat(erp-export): nur lesender Inventar-Spiegel für ERPNext (T8)

Datenquelle für den nächtlichen Inventar-Abgleich in ERPNext (ERPNext-
Ausbau T8, Entscheidungen E2/E3). Neues Recht erp-inventory:read, auch als
API-Schlüssel-Scope; es öffnet nur diese vier GET-Endpunkte:

- /api/v1/export/inventar/produkte: Artikel (ohne Beschreibung)
- .../chargen: Abfüllungen und Herstellungschargen mit Losnummer, MHD,
  Ausgangsmenge, Rest aus dem Bewegungsbuch, Füllmenge g und Sorte
- .../bewegungen?seit=&nach=&limit=: Shop-Verkauf, Retoure, Entnahmen mit
  Grund (HOFLADEN = Vertrauensschrank, EIGENBEDARF, BRUCH, PROBE,
  SONSTIGES) und Inventur; Cursor über (createdAt, id), Bewegungen erst
  nach 5 Minuten Wartezeit, damit der Cursor keine offene Buchung überholt
- .../ernten?jahr=: Nettogewicht kg je Kalenderjahr, wie die Statistik

Alle Listen stabil sortiert, seitenweise (1-500), Parameter mit
class-validator geprüft, Cursor je Endpunkt streng validiert. Feld-
Allowlists: keine Notizen, Benutzer, Standorte, Rohstoffe. Die Gründe gab
es im Datenmodell schon - keine Migration; das Recht legt der Katalog-
Sync beim Start an und gibt es der Rolle Administrator.

Vertrag mit Feldern, Einheiten, Fehlercodes und Beispielen:
docs/erp-inventar-export.md.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <[email protected]>

ApiCore-Backend/src/api-keys/api-key-scopes.ts

@@ -6,12 +6,15 @@ import { PermissionKey } from '../auth/permissions/permission-catalog';
  * only ever gets what a machine integration needs. shop-sync:write lets the
  * shop book its own sales and returns - nothing else - and every booking is
  * idempotent and kept in the ledger, so a leaked key cannot erase history.
- * Removing an entry here also takes it away from existing keys (see
- * ApiKeysService.authenticate).
+ * erp-inventory:read lets ERPNext read the inventory mirror (articles,
+ * batches with remaining stock, stock movements, harvest totals) - read
+ * only, no people, no notes. Removing an entry here also takes it away from
+ * existing keys (see ApiKeysService.authenticate).
  */
 export const API_KEY_SCOPES = [
   'shop-sync:read',
   'shop-sync:write',
+  'erp-inventory:read',
 ] as const satisfies readonly PermissionKey[];
 
 export type ApiKeyScope = (typeof API_KEY_SCOPES)[number];