feat(frontend): Responsive Smartphone-Oberfläche (Modul 15)

Mobile Bottom-Navigation und permanent erreichbare "+ Neu"-
Schnellaktion (Durchsicht/Varroa/Behandlung/Fütterung/Aufgabe/Ernte).
Header-Navigation überarbeitet, damit sie bei schmaler Breite intern
scrollt statt die Seite horizontal zu sprengen. Verifiziert bei
Smartphone- (390px) und Tablet-Breite (820px).

TASKS.md

@@ -127,7 +127,7 @@ Abgeleitet aus [`docs/lastenheft.md`](docs/lastenheft.md) Abschnitt 26. Reihenfo
 ### 15. Responsive Smartphone-Oberfläche
 
 - Frontend: Mobile-first-Layout für alle o.g. Views verifiziert (Touch-Targets, Bottom-Nav, "+ Neu"-Schnellaktion permanent erreichbar)
-- [ ] Manuell auf simulierter Smartphone-Breite (< 480px) und Tablet-Breite geprüft
+- [x] Manuell auf simulierter Smartphone-Breite (< 480px) und Tablet-Breite geprüft
 
 ### 16–18. API, API-Dokumentation, Rollen/Berechtigungen