feat(frontend): Responsive Smartphone-Oberfläche (Modul 15)

Mobile Bottom-Navigation und permanent erreichbare "+ Neu"-
Schnellaktion (Durchsicht/Varroa/Behandlung/Fütterung/Aufgabe/Ernte).
Header-Navigation überarbeitet, damit sie bei schmaler Breite intern
scrollt statt die Seite horizontal zu sprengen. Verifiziert bei
Smartphone- (390px) und Tablet-Breite (820px).

ApiCore-Frontend/src/app/(app)/quick-add-menu.tsx

@@ -0,0 +1,45 @@
+"use client";
+
+import Link from "next/link";
+import { Plus } from "lucide-react";
+import { Button } from "@/components/ui/button";
+import {
+  DropdownMenu,
+  DropdownMenuContent,
+  DropdownMenuItem,
+  DropdownMenuTrigger,
+} from "@/components/ui/dropdown-menu";
+
+const QUICK_ACTIONS = [
+  { label: "Durchsicht", href: "/inspections/new" },
+  { label: "Varroa-Messung", href: "/varroa/new" },
+  { label: "Behandlung", href: "/treatments/new" },
+  { label: "Fütterung", href: "/feedings/new" },
+  { label: "Aufgabe", href: "/tasks/new" },
+  { label: "Ernte", href: "/harvests/new" },
+];
+
+export function QuickAddMenu() {
+  return (
+    <DropdownMenu>
+      <DropdownMenuTrigger
+        render={
+          <Button
+            size="icon-lg"
+            className="fixed right-4 bottom-20 z-40 rounded-full shadow-lg sm:hidden"
+            aria-label="Neu"
+          />
+        }
+      >
+        <Plus className="size-6" />
+      </DropdownMenuTrigger>
+      <DropdownMenuContent align="end" side="top">
+        {QUICK_ACTIONS.map((action) => (
+          <DropdownMenuItem key={action.href} render={<Link href={action.href} />}>
+            {action.label}
+          </DropdownMenuItem>
+        ))}
+      </DropdownMenuContent>
+    </DropdownMenu>
+  );
+}