feat: revocable read-only API keys for machine access

Integrations such as the Wabenhain shop sync no longer need a service
account with a password (and without MFA). An admin creates a key under
Verwaltung > Automatisierung > API-Schlüssel.

- Key format ack_<8>_<43>; only its SHA-256 hash is stored, the key is
  shown exactly once. Optional expiry, "last used" timestamp, revocation
  takes effect immediately; create/revoke are audit-logged without the key.
- A key is not a user: JwtAuthGuard sets request.apiKey, PermissionsGuard
  admits it only to routes whose permission is among its scopes and never
  to user-only routes. Scopes come from a short allowlist (shop-sync:read).
- Managing keys requires the new permission api-keys:manage.
- Keys are excluded from backups on purpose; a restore means issuing a new
  key.

Additive migration (new table).

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <[email protected]>

docs/pruefung-2026-09.md

@@ -57,7 +57,7 @@ Umgesetzt in Wabenhain `d38f430` (AT: Entscheidungslogik; CR: DB-Ablauf der Serv
 
 1. ~~Zuständigkeit pro Feld im Sync~~ – erledigt.
 2. ~~Eigene, versionierte Sync-Schnittstelle~~ – erledigt: `GET /api/v1/shop-sync` (Vertragsversion 1, Feld-Allowlist, Berechtigung `shop-sync:read`). Bewusst ohne „geändert seit“: kleine Datenmenge, Voll-Abgleich heilt verpasste Läufe selbst. Wabenhain nutzt sie seit `5642f0c`, mit Rückfall auf die alten Endpunkte bei HTTP 404.
-3. Nur-Lese-API-Schlüssel statt Passwort-Login des Service-Kontos.
+3. ~~Nur-Lese-API-Schlüssel~~ – erledigt: Verwaltung → Automatisierung → API-Schlüssel. Nur Hash gespeichert, Klartext einmalig angezeigt, Scope nur `shop-sync:read`, widerrufbar, optional befristet, „zuletzt benutzt“ sichtbar. Wabenhain liest `APICORE_API_KEY` (Passwort-Login bleibt Rückfall).
 4. Ende-zu-Ende-Test beider Systeme gegen Test-Instanzen.
 5. Merge/Push.