feat: Abfüllungs-Archiv und Social-Media-Links auf der Herkunftsseite

Abfüllungen hatten keine Übersichtsseite - die Navigation ging direkt
auf /bottling/new, sodass eine angelegte Abfüllung danach nirgends
mehr sichtbar war. Neue Seite /bottling listet alle Abfüllungen
(Archiv), Klick führt zur bestehenden Detail-/Bearbeiten-Seite.
Navigationslink zeigt jetzt auf die Liste statt direkt auf "Neu".

Neues Modul site-settings (Singleton-Tabelle SiteSettings) für
YouTube-/Instagram-/TikTok-Links, verwaltbar unter Verwaltung > Website
(neue Berechtigung site-settings:read/update). Die öffentliche
Herkunftsseite (/herkunft/[lot]) zeigt die konfigurierten Links jetzt
zusätzlich zur Chargen-Herkunft an - PublicService liefert sie über
das bereits oeffentliche /public/batches/:lotNumber mit aus, keine
zusaetzliche unauthentifizierte Route noetig.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <[email protected]>

ApiCore-Backend/prisma/schema.prisma

@@ -1025,3 +1025,18 @@ model AutomationRule {
   createdAt      DateTime              @default(now())
   updatedAt      DateTime              @updatedAt
 }
+
+// ---------------------------------------------------------------------------
+// Website-Einstellungen – Social-Media-Links auf der öffentlichen Herkunftsseite
+// ---------------------------------------------------------------------------
+
+// Singleton row (fixed id) rather than a key/value table: exactly one set of
+// site-wide social links exists, and a fixed-id upsert is simpler than
+// enforcing "at most one row" any other way.
+model SiteSettings {
+  id           String   @id @default("singleton")
+  youtubeUrl   String?
+  instagramUrl String?
+  tiktokUrl    String?
+  updatedAt    DateTime @updatedAt
+}