feat: Schwarmkontrolle-Protokoll

Neues SwarmControlCheck-Modul: strukturierte Weiselzellenkontrollen pro
Volk mit Zahl/Verdeckelungsstatus der Zellen, Schwarmstimmung, ergriffener
Maßnahme und optionalem naechsten Kontrolltermin.

Frontend: neue Karte auf der Volk-Detailseite, Erfassungsformular unter
/swarm-control/new sowie Quick-Add-Eintrag.

ApiCore-Backend/src/swarm-control/dto/update-swarm-control-check.dto.ts

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+import { PartialType, PickType } from '@nestjs/swagger';
+import { CreateSwarmControlCheckDto } from './create-swarm-control-check.dto';
+
+export class UpdateSwarmControlCheckDto extends PartialType(
+  PickType(CreateSwarmControlCheckDto, [
+    'date',
+    'queenCellsFound',
+    'queenCellsCapped',
+    'swarmMood',
+    'actionTaken',
+    'notes',
+    'nextCheckDate',
+  ] as const),
+) {}